最後一次買雞肉好像是12月底
那次深深的感受到年關將近 土雞都漲價囉
之後過不了多久就爆發雞流感= = (哪尼
最近的雞肉流感風波導致不太敢在傳統市場買雞肉
(肉源很重要阿~即便是常常在某家雞肉攤買心裡還是會驚驚)
所以家犬即將面臨斷糧的危機 阿屋
(需要動動腦筋 要怎麼弄個不會被打槍的湯 來給她喝補足她一日所需的水分)
後來注意到FB貓咪社團其實都會定期團購雞肉來自製貓咪生食 由於是生食!
所以肉源很重要!
所以肉源很重要!
所以肉源很重要!
因為很重要所以要說三次 !!! 
版主視貓咪如小孩 (應該是說有養寵物的貓奴狗奴應該都是如此包含我自己阿阿阿
貓友版主不只養一隻貓咪 因為貓咪群當中有腎貓 所以讓她也開始研究起飼料與生食之間的選擇 (畢竟長期吃飼料而導致腎衰竭的事件近年也受到大家的關注)
生食團購大量一起訂購有打折優惠喔~ 有時還享有免運 下次我也要參一咖拉
最近這幾個貓團已經先採買了過年所需的肉量等到發現的時候大家都已經在匯款的階段了呢= = (我晚了一步…….殘念
還好官網上面還是有一個活動拉~但是只有到2/12的樣子
滿1200免運所以我就買了四份已經分切好的雞腿
還有一份燻雞翅(嘿嘿這個是偶要吃的拉^^)
每次要用前一晚先把一份雞腿拿到冷藏解凍
記得!解凍後不要再拿去冷凍喔!
每次這樣一份一腿其實對我來說很方便呢! 因為肉的份量剛剛好
一份咪咪可以吃一周 但是肉肉大多還是我吃啦 XDD
我煮好之後等待冷卻雞肉跟雞湯會分成兩份
一份放冷藏(可以吃三天) 一天兩餐
一份放冷凍 (等到快吃完的時候 再把這份移到冷藏解凍可以確保新鮮)
到週末的時候 我再把冷凍雞腿移到冷藏去解凍 再煮一鍋新鮮的雞湯
蔬菜種類我會變換(剛剛說的紅白蘿蔔/刺瓜/1片的海帶/1-2片蘋果……….etc.)
有些蔬果的鉀或磷成分很高我會少少量使用或不用
這次網路下訂後大約三天就收到貨品了呢! 其實也蠻快的另外商家配合的是黑貓冷凍宅急便所以收到商品時雞肉都呈現冷凍狀態這樣也能確保雞肉新鮮
材非常簡單用電鍋就可以完成囉 (準備時間10分鐘)
食材: 1野飼崎分切雞腿 420克
2 薑片切薄片三片
3 水量800cc
將1 2洗淨後放入鍋中再填入水量800cc (外鍋可以放入1.5~2杯的水量)
可額外加入白蘿蔔或是紅蘿蔔來增添湯頭的甜味
(紅蘿蔔是不能和白蘿蔔一起煮，因為兩者一起煮反而會減低當中的營養成份
營養書裏頭都會提到的
待完成後再加入一些鹽巴
(狗狗也是需要Na離子的補充有一點點的鹹味就可以了 )
這次我並沒有在湯中加入蔬果一起熬煮
主要是因為野飼雞肉是頭一次購買我想喝一下原汁原味的湯頭是否像貓友所說
吃完這次你就不會想要再去外面買雞肉了 (有這麼好喝待我試試再來與大家分享)
今天早上出門上班之前已經把所有材料都擺到電鍋裡面囉
下班我就可以跟咪咪一起享用^^ (期待,,,,,,
野飼網站上面有提到飼養雞的環境與方法
(人道飼養不打抗生素所餵食的飼料也是天然的)有興趣的捧有可以去看看
野飼崎雞
留言列表
